Mikrosvín Veltlínské zelené 0,75l, Traditional Line, Březí - Liščí vrch

Mám rád víno, ale velmi nerad ho piju sám. Je to nápoj, který při střízlivé konzumaci oživuje smysly, otevírá mysl a sbližuje člověka s jinými lidmi. Už velmi dlouho podporuji mnoho oblastí života lidí, které se bez podpory neobejdou, mj. živou kulturu a vědu, ale i projekty užitečné jako Světluška – nadační fond na podporu nevidomých dětí. A Vaše volba k tomu, abychom si spolu mohli alespoň na dálku na jejich štěstí a zdraví připít, nemůže být lepší. Ročník 2019 je jedním z nejlepších ročníků v historii moravských bílých vín. A tento Veltlín z Březí – plný slunce pro Světlušku – je skvělý! Libor Winkler.

Vinice se nachází ve střední a vrchní partii této trati, s jižní expozicí. Svrchní částí půdy je pelická černozem. Podloží tvoří spraše a jíly na vápencovém skeletu. V půdě je vyšší míra aktivního vápna. Poloha je velmi teplá, což v kombinaci s vápenitou půdou dává vínům charakteristickou vůni i minerální chuť a bohatou strukturu.

Víno se hodí k hovězímu a drůbežímu masu, či rybě.