Catena Alta Cabernet Sauvignon 0,75l

Než svět uznal Catenovu Argentinu jako „zemi Malbecu“, bylo vinařství známé svým starosvětským stylem Cabernet Sauvignon zrozeným v jílovitých půdách Agrela. Rodina si váží svých historických vinic Cabernet Sauvignon v Agrelo a Tupungato, zejména pro jejich stáří a klasické chutě. Catena Alta Cabernet Sauvignon pochází z části 3 vinice La Pirámide, části 2 vinice Domingo a části 2 vinice Nicasia Vineyard. Zrání: 18 měsíců v sudech z francouzského dubu. Catena Alta je seskupení historických řádků v rámci vinic rodiny Catena. Směs těchto historických řad, jako je snoubení zvuků, které vytvářejí symfonii, dává vysoce aromatické a elegantní víno, které mluví za zemi a vinnou révu, o kterou se rodina Catena starala po čtyři generace. Vína Catena Alta lze obvykle pít tři roky po sklizni a následující jednu až dvě desetiletí.

Catena Alta Cabernet Sauvignon má tmavě rubínovou barvu s fialovými tóny. 

Aroma: ve vůni nabízí intenzivní aroma zralých malin a černého rybízu s tóny pepře a hřebíčku. 

Chuť: na patře je plné a bohaté a zobrazuje vrstvy černého rybízu a černých malin s tóny cedru, tabáku a kůže. Tento Cabernet Sauvignon je elegantní s hedvábnými taniny, které poskytují strukturu a dlouhý a perzistentní závěr.

Párování s jídlem, červené maso, jako je steak nebo jehněčí, omáčky demi-glace nebo Chateaubriand pro elegantní a speciální večeři.

Složení: 93% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc

Doporučená teplota podávání: 15-18 °C.